Lễ hội Giã La

Vị trí: xã Dương Nội,huyện Hòai Đức, Hà Nội

Lễ hội Giã La và tục tắt đèn đêm giã hội là nhằm tôn vinh người anh hùng có công diệt hổ dẽ cứu dân làng Ỷ La và La Nội (Hà Nội), chứ không mang tính phồn thực như nhiều người tưởng.

Lễ hội Giã La là lễ hội lớn, nổi tiếng ở vùng xứ Đoài xưa (Hà Tây cũ, nay thuộc Hà Nội) của hai làng Ỷ La và La Nội với tục tắt đèn vào đêm giã hội. Từ lâu, lễ hội này được nhầm tưởng của làng La Khê (cũng là một trong bảy làng La cổ) và cũng cho rằng, đây là lễ hội mang tính phồn thực. Thực ra, đây là lễ hội tôn vinh người anh hùng có công diệt hổ dữ cứu dân hai làng La trên và tục tắt đèn vào đêm giã hội là để diễn lại sự tích đó.

 

Căn cứ vào sự tích thành hoàng làng và trò diễn đêm Giã Hội còn lưu lại cho đến giờ thì “Giã La” ấy chính là xã thuộc Dương Nội, huyện Hoài Đức, Hà Nội. La Nội và Ỷ La từ xưa vẫn thờ chung một đình một quán, và một chùa Cả nên hội La là hội chung của hai làng.

Mỗi lề hội lại gắn với một câu chuyện hoặc một vị anh hùng riêng và nó là niềm tự hòa, nét văn hóa của mỗi làng quê Việt.

Lễ hội Giã La gắn với sự tích vị Thành hoàng của hai làng Ỷ La và La Nội, xã Dương Nội, huyện Hoài Đức, tỉnh Hà Đông (cũ), nay là phường Dương Nội, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội. Ngài được tôn thờ tại ngôi Đình chung, dựng ở điểm giữa hai làng. Ngài có tên huý là Đương Cảnh Công. Dân vẫn kiêng huý gọi Cảnh là Kiểng.

Tương truyền, mẫu thân của Ngài là cô thợ nhuộm Trần Thị Châu quê ở làng Sài Trang huyện Đường Hào, phủ Thượng Hồng, đạo Hải Dương. Một lần cô đi nhuộm đến Đại La Trang và Kỳ La Khu gặp dịp mở hội. Cô dừng chân xem hội và nghỉ lại đêm tại bìa rừng, nay là nền quán. Đêm ấy, cô được thần mộng triệu rồi thai nghén mà sinh ra Ngài. Lớn lên Đương Cảnh theo học Tản Viên Sơn Thánh rồi kết duyên cùng hai nàng Tuyên Nương và Chính Nương là con gái động chủ Ma Thị (mẹ nuôi của Sơn Tinh, cũng dòng tiên thánh). Nhớ lời mẹ kể về nguồn gốc của mình, ngài đưa hai nàng về Đại La sinh sống.

Ít năm sau, cả một vùng rộng lớn của đất nước bị thú dữ hoành hành gây thiệt hại cho gia súc và mùa màng. Vua Hùng Duệ Vương cho sứ giả chiêu cầu người tài ra diệt ác thú cứu dân. Đương Cảnh nghe chiếu truyền, liền tuyển mộ tráng sĩ lên kinh đô xin vua cho đi diệt trừ thú dữ. Hùng Duệ Vương ban cho Đương Cảnh làm Đô đốc, Tả tướng quân. Nhờ có hai bà vợ tiên là Tuyên Nương và Chính Nương, thông thạo rừng núi dẫn đường, với tài trí của mình cùng sức mạnh của dân binh, bầy thú dữ lần lượt bị tiêu diệt.

Cuối cùng, chúa sơn lâm là con “hổ lang vàng mép” bị sa bẫy tại Đại La. Ngài cho dân giết hổ lột da xả thịt mở tiệc ăn mừng. Xương hổ chất thành đống, đến nay còn dấu tích là Đống Hùm nằm trên đường từ đình lên quán La. Da hổ được giữ làm kỷ niệm chiến tích diệt trừ dã thú. Về sau, trong hội rước tấm da hổ được trải trên kiệu của Ngài.

Một hôm vào ngày mùng 2 tháng chạp, tự nhiên có một dải mây hồng đẹp như tấm lụa buông xuống trước cửa trại của Ngài. Ngài chưa kịp định thần thì hai bà vợ tiên đã theo đó mà ngược về trời. Cảm buồn về cảnh cô đơn, Ngài lên ngựa đi sâu vào rừng và cũng không bao giờ về nữa.

Dân địa phương vội trình việc này lên với vua. Nhớ công trạng của Ngài, vua Hùng phong Ngài chức Đô đốc Linh ứng Đại Vương và cho dân làng tôn thờ làm Thành hoàng. Dân làng nhớ ơn Ngài và 2 phu nhân đã dựng quán làm đình đời đời đèn nhang thờ phụng. Lễ hội thường năm năm mở đại đám một lần vào các ngày từ mồng 6 đến 14 tháng Giêng.

Giã La là đoạn cuối của lễ hội diễn ra từ chiều đến hết đêm 14 tháng giêng, có tục tắt đèn đánh hổ rất hấp dẫn, người xưa đã đặt thành ca:

“Bơi Đăm, rước Giá, hội Thày

Vui thì vui vậy, chẳng tày Giã La”.

Địa chỉ: Xã Dương Nội, huyện Hoài Đức, Hà Nội.
Thời gian cụ thể: 06-14 tháng 01 Âm lịch
Đặc điểm: Rước đêm, diễn trò săn hổ, rước hoàn cung.
Đối tượng suy tôn: Thành hoàng Đương Cảnh.

Khách Sạn Perfect ở 1 Thanh Bình, Hà Đông là một trong những khách sạn tại hà nội phù hợp với bạn.

Perfect Hotel nằm ở trung tâm Hà Đông. Cách sân bay Nội Bài 30 phút xe chạy, cách Hồ Gươm 10km. Nằm giữa quần thể các danh thắng như "hạ long trên cạn"- Quan sơn, chùa Hương, chùa Trầm, chùa Thầy, Chùa Trăm gian... ao vua, khoang xanh, thiên sơn suối ngà....Nằm trên giao lộ đường 70 - Thanh Bình, Nguyễn Trãi - Quốc lộ 6, nên rất thuận lợi cho các đoàn từ Hà Nội đi các tỉnh

Làng La Phù là điểm đến tiếp theo

La Phù là xã nghề có giá trị sản xuất lớn của thành phố Hà Nội với nghề dệt len, làm bánh kẹo nổi tiếng

Làng - tên gọi La Phù, nhất thôn, nhất xã, thuộc huyện Hoài Đức, tỉnh Hà Tây vốn xưa đã từng nổi tiếng khắp chốn kinh kỳ với những sản phẩm the lụa tiến vua nổi tiếng, là đỉnh cao của nghệ thuật dệt thủ công Việt Nam. Nhưng ngày nay La Phù lại được biết đến như một trong những làng giàu có nhất Việt Nam với nghề dệt len xuất khẩu - Người La Phù đang viết nên những câu chuyện thần kỳ của mình…

Theo con đường bê tông rộng chạy thẳng vào làng, du khách chúng tôi khó mà hình dung mình đang ở giữa một làng nông thôn vùng lúa bởi dấu ấn làng quê đã được thay thế bằng những con đường rực rỡ màu sắc của len, biến La Phù thành một công xưởng dệt thật khổng lồ.

Nhiều người La Phù nhớ lại những tháng năm bên khung cửi với nghề dệt the lụa, một nghề truyền thống đã có hàng trăm năm tuổi nhưng không có thị trường tiêu thụ nên hoạt động rất “lay lắt”. Để duy trì cuộc sống, những người La Phù ngoài việc sản xuất nông nghiệp còn phải chuyển sang làm nhiều nghề phụ khác như làm bún, miến, nấu nha, kẹo, cất rượu, chế biến tinh bột…và dù với công việc gì thì sự sáng tạo, nhạy bén cũng luôn được những người La Phù phát huy. Người ta còn nhớ khi tất cả các nơi chỉ biết làm kẹo mạch nha theo phương thức cổ điển dùng mầm lúa nấu với xôi thì người La Phù lại nghĩ ra cách làm mạch nha bằng mầm lúa và bột sắn, kẹo làm ra rất ngon mà giá thành lại giảm hàng chục lần.
Bước vào những năm đầu thập kỷ 90, sau những biến động lớn, thị trường Liên Xô và Đông Âu dần dần ổn định, những người La Phù đã nhanh chóng nhận ra thời cơ để phát huy nghề dệt truyền thống của mình, nhưng không phải để dệt the như ngày nào, mà chuyển sang dệt các sản phẩm bằng chất liệu len với 5 loại sản phẩm chính là quần, áo, mũ, tất và khăn với quyết tâm: "Phi công bất phú". Hàng bao đời nay, việc sản xuất tại làng là thủ công với quy mô thu nhỏ trong từng gia đình. Nay thì khác hẳn, các hình thức tổ chức sản xuất hình thành, lớn là doanh nghiệp, vừa là tổ nhóm, nhỏ là chủ hộ đứng ra đảm nhận vai trò cung cấp nguyên vật liệu, ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm, hỗ trợ dân mua sắm công cụ sản xuất. Để khép kín dây chuyền sản phẩm, một số cơ sở còn nhập luôn các loại máy móc sản xuất các linh kiện phụ trợ như máy làm chun, khoá, máy sản xuất bao bì, nhãn mác...

 

Đến nay, La Phù có l.830 hộ thì 95% số hộ có nghề. Cả xã có 20 doanh nghiệp và hàng trăm tổ hợp sản xuất được hình thành, trong đó có những doanh nghiệp lớn như Minh Phương, Đông Đô, Vĩnh Thịnh... Trong xã có khoảng 8000 máy dệt len, gần 500 máy dệt tất tự động, ngoài ra còn có nhiều loại thiết bị hiện đại như máy dệt vi tính, máy thêu vi tính…sản xuất ra hàng trăm triệu sản phẩm len các loại, hơn 4 triệu mét vải và hàng ngàn tấn chun sợi, bao bì các loại. Ngày càng nhiều các cơ sở mạnh dạn đầu tư máy, đổi mới công nghệ sản xuất có quy mô một doanh nghiệp đưa sản phẩm La Phù đến với thị trường các nước Nga, Pháp, Ý, Nhật Bản, Hoa Kỳ...với giá trị sản xuất hàng năm đạt trên 300 tỷ đồng.

Để khẳng định uy tín của mình trên thị trường, Hiệp hội Dệt Len La Phù đã được thành lập và đang từng bước tiến tới đăng ký mã vạch chất lượng, thương hiệu và biểu tượng riêng của làng nghề. Đồng thời La Phù cũng đang khẩn trương quy hoạch khu công nghiệp để giúp các doanh nghiệp và các hộ tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, hứa hẹn một tương lai rộng mở cho những con người ở vùng quê năng động La Phù.

 Phở

Được coi là cái nôi được sinh ra, món phở của Hà Nội được biết đến trên toàn thế giới với bánh phở được nấu với nước dùng ăn kèm với rau sống. Cũng không có gì đáng ngạc nhiên khi phở Hà Nội lại nổi tiếng như thế. Có hai loại phở nổi tiếng là phở bò và phở gà. Phở thường được dùng như là một bữa ăn sáng, vì vậy các cửa hàng bán phở thường đón khách từ sáng sớm cho đến giữa buổi sáng.Khách quốc tế ăn phở Hà Nội đều chung một nhận xét rằng hàng phở ngon thường ở ngoài vỉa hè, người bán hàng thường hay khó tính và đồ dùng thì không được sạch sẽ cho lắm.