Lễ Hội Cầu Bông
Lễ hội Cầu Bông được tổ chức vào mùng Bảy tháng Giêng âm lịch hằng
năm ở tại làng Trà Quế, thuộc xã Cẩm Hà, thành phố Hội An tỉnh Quảng
Nam. Lễ hội Cầu Bông có ý nghĩa như một nghi lễ mở mùa cho một năm mới.
Hàng trăm gia đình lo sắm sửa lễ vật dâng cúng và cầu mong một năm mưa
thuận, gió hoà, mùa rau bội thu, nhà nhà no ấm.
Trước hết là lễ Nghinh thần (rước thần), từ sáng sớm người dân ở 2 làng
đã tụ hội về đình làng, nhà thờ Tiền hiền để nghinh thần. Cờ phướng
dâng cao, kiệu hoa quả tươi, lư hương và án thờ được bốn chàng trai làng
vận lễ phục khiêng đi. Trước đoàn rước là hai hàng cờ, biển, theo sau
kiệu thần là trống chiêng, đồ gia lễ, đội nhạc cổ và các nghệ nhân, các
bô lão trong sắc phục áo dài, khăn đóng diễu qua các ngõ làng, thôn xóm.
Lễ nghinh thần của làng rau Trà Quế bao giờ cũng có thêm đoàn phụ nữ
mặc áo dài, trên tay bưng mâm ngũ quả.
Tiếp theo đó mọi người bước vào phần tế chính thức với bàn thờ đầy ắp
bánh trái, hương hoa và đặc biệt có cả một con gà giò. Theo người dân
nơi đây, gà giò cúng phải là gà trống nuôi vừa mới lớn, có màu lông đẹp,
đem luộc hết sức cẩn thận, da và gân phải nguyên vẹn. Văn tế có nội
dung tôn vinh, ngưỡng vọng công đức tổ tiên, những bậc tiền hiền có công
khai hoang lập nên làng rau truyền thống hơn 500 năm qua, Sau khi tế lễ
xong, các cụ cao niên tập trung lại để xem giò gà, nếu giữa bàn chân gà
đầy đặn thì xóm làng bình an, khá giả, hoa trái tốt tươi.
Lễ hội Cầu Bông của nông dân Trà Quế đã trở thành một nét độc đáo về văn hoá làng nghề, thu hút đông người tham dự. Cũng từ lễ hội này, mọi người trong làng gần gũi, thân thiết nhau hơn…
Lễ Cầu Bông của nông dân Trà Quế đã trở thành một hoạt động độc đáo thu hút đông đảo du khách đến thưởng ngoạn. Từ ngày hội này, mọi người trong làng trở nên gần gũi, thân thiết hơn, với hy vọng về những ngày mới.
Sau lễ cầu Bông, dân làng hạ nêu ra đồng bắt tay vào vụ mới. Lễ hội năm nay rất đặc biệt vì có gần 500 du khách nước ngoài cùng tham gia phần hội như gói tôm hữu - món ăn đặc trưng của làng Trà Quế, thi nông dân sản xuất rau giỏi… Lễ hội cầu Bông là nét đẹp văn hóa đang được quảng bá đến đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Khách Sạn Huy Hoàng River ở 73 Phan Bội Châu , Hội An là một trong những khách sạn ở hội an phù hợp với bạn.
Một vài điểm đặc biệt bạn sẽ thích thú là truy cập internet (không dây), điều hòa nhiệt độ, truy cập internet. Với nhà hàng, quán bar/tiệm rượu, két an toàn, khách sạn ở Hội An này chắc chắn sẽ làm mỗi chuyến đi của du khách trở nên thú vị. Những người đang tìm kiếm các tiện nghi thể thao và thư giãn hạng nhất sẽ thấy bãi biển riêng. Khách sạn kết hợp dịch vụ chuyên nghiệp với các tiện nghi hiện đại để đem đến cho du khách một kỳ nghỉ đáng nhớ.
Tên thường gọi: Chùa Phước Lâm Chùa tọa lạc tại thôn 2, phường Cẩm Hà, thị xã Hội An, tỉnh Quảng Nam. ĐT: 0510.862310. Chùa thuộc hệ phái Bắc tông.
Chùa do Thiền sư Ân Triêm khai sơn vào giữa thế kỷ XVIII. Các Thiền sư kế tiếp trụ trì là Bình Man, Toàn Nhân, Huệ Quang, Vĩnh Gia, Phổ Minh, Trí Phước, Trí Giác đều tổ chức trùng tu chùa, đúc chuông, tạc tượng... Nổi tiếng là Hòa thượng Vĩnh Gia (1840 – 1918), đã từng làm trụ trì chùa Linh Ưng (Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng) năm 1884, làm Giáo thọ trong Đại giới đàn chùa Chúc Thánh năm 1893 và khai Đại giới đàn chùa Phước Lâm năm 1910. Nhiều pho tượng cổ ở chùa cũng được tạc trong thời Hòa thượng trụ trì.
Chùa đã được Bộ Văn hóa – Thông tin công nhận là Di tích lịch sử – văn hóa quốc gia.
Bánh đập – hến xào món ngon bạn nên nếm thử khi đến Hội An
Miếng bánh đập ròn rụm tan trong miệng ăn kèm với hến xào vừa miệng là món ăn chơi cực hấp dẫn ở Hội An.
Địa chỉ: Đi qua cây cầu Cẩm Nam nhỏ xinh (xe 45 chỗ không qua được) chừng 100m, con đường đột ngột bẻ cong sang trái, vừa qua khúc cua này ngay trước mắt chúng ta hiện lên một dãy hàng quán san sát nhau và trên mỗi tấm bảng hiệu đều đề món đặc sản của khu vực này: “chè bắp, bánh đập, hến xào”. Có đến hơn 10 quán liên tục nhau bán đúng 3 loại đặc sản trên.
.
Làng Trà Quế từ lâu nổi tiếng với nghề trồng rau. Năm nào làng rau phát
đạt thì lễ Cầu Bông được tổ chức quy mô. Ngoài phần lễ còn có phần hoạt
động hội hè, vui chơi để bà con giải trí và chuẩn bị bước vào năm mới
với hy vọng nhiều tài lộc. Khi đoàn rước vừa đến đình, các vị bô lão
tiến hành ngay lễ cúng đất và cúng âm linh theo nghi thức truyền thống.
Bàn thờ cúng đất được đặt trước và đối diện với bàn cúng chính, trên bàn
bày hoa quả, gạo, muối, thịt gạo, áo giấy và vật tế âm linh. Sau một
năm làm ăn vất vả, đến lúc rãnh rỗi, nghỉ ngơi, nông dân luôn ngưỡng
vọng về ân đức cô bác, âm linh, đồng thời bày tỏ lòng thành và niềm
thương cảm.
Nghi lễ tri ân các bậc tiền nhân
Lễ hạ nêu
Không chỉ tập trung cúng đình, cả làng nhà nào cũng sắm một mâm lễ vật
để Cầu Bông. Lễ vật nhất thiết phải có một con gà trống thiến miệng ngậm
hoa, trên lưng cắm một con dao làm bằng tre, năm dĩa xôi hồng cắm năm
cái bông rực rỡ và một ly rượu trắng. Ngày nay, mọi người đều cảm thấy
mình được xác nhận là một thành viên quan trọng không thể thiếu trong
làng. Chính vì thế mà tất cả dân làng Trà Quế cũng như dân làng lân cận
đều tụ họp về để tham gia phần hội hè sống động, vui vẻ này.
Nông dân Trà Quế thi gánh rong trồng rau
Hội thi trồng rau và khai cuốc đầu năm
Năm nào cũng vậy, hội làng Trà Quế đều mở màn bằng hội thi cuốc đất
trồng rau. Xóm nào đạt giải sẽ được bà con đãi đằng, mở tiệc linh đình.
Hội Cầu Bông ở Trà Quế còn có thêm hội thi làm món tôm, là món đặc trưng
của làng dùng trong các lễ cúng, hội hè và đãi khách. Đó cũng chính là
tình bằng hữu của người dân quê này. Có lẽ vì thế mà nhiều người gọi là
tôm hữu.
Du khách thi gói tôm hữu
Nhiều năm qua, bí quyết tạo nên loại rau Trà Quế ngon nổi tiếng cả xứ
Quảng không chỉ do đất đai màu mỡ, mà còn do ở đây có loại rong trên
sông Cổ Cò. Ngoài phân, nông dân đều bón lót bằng loại phân này. Vì thế,
hội thi vớt rong, bón gốc cũng diễn ra trong không khí rộn rã tiếng
cười. Nhiều năm, lễ hội Cầu Bông còn có phần hội đua ghe ngang qua cửa
hai làng Đông – Tây và nhiều làng ven sông khác ở Hội An ngay trên sông
Cổ Cò chảy qua làng.
Lễ hội Cầu Bông của nông dân Trà Quế đã trở thành một nét độc đáo về văn hoá làng nghề, thu hút đông người tham dự. Cũng từ lễ hội này, mọi người trong làng gần gũi, thân thiết nhau hơn…
Lễ Cầu Bông của nông dân Trà Quế đã trở thành một hoạt động độc đáo thu hút đông đảo du khách đến thưởng ngoạn. Từ ngày hội này, mọi người trong làng trở nên gần gũi, thân thiết hơn, với hy vọng về những ngày mới.
Sau lễ cầu Bông, dân làng hạ nêu ra đồng bắt tay vào vụ mới. Lễ hội năm nay rất đặc biệt vì có gần 500 du khách nước ngoài cùng tham gia phần hội như gói tôm hữu - món ăn đặc trưng của làng Trà Quế, thi nông dân sản xuất rau giỏi… Lễ hội cầu Bông là nét đẹp văn hóa đang được quảng bá đến đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Khách Sạn Huy Hoàng River ở 73 Phan Bội Châu , Hội An là một trong những khách sạn ở hội an phù hợp với bạn.
Một vài điểm đặc biệt bạn sẽ thích thú là truy cập internet (không dây), điều hòa nhiệt độ, truy cập internet. Với nhà hàng, quán bar/tiệm rượu, két an toàn, khách sạn ở Hội An này chắc chắn sẽ làm mỗi chuyến đi của du khách trở nên thú vị. Những người đang tìm kiếm các tiện nghi thể thao và thư giãn hạng nhất sẽ thấy bãi biển riêng. Khách sạn kết hợp dịch vụ chuyên nghiệp với các tiện nghi hiện đại để đem đến cho du khách một kỳ nghỉ đáng nhớ.
Chùa Phước Lâm là điểm đến tiếp theo
Chùa Phước Lâm
Mặt tiền chùa
Tam quan chùa
Toàn cảnh chùa
Tên thường gọi: Chùa Phước Lâm Chùa tọa lạc tại thôn 2, phường Cẩm Hà, thị xã Hội An, tỉnh Quảng Nam. ĐT: 0510.862310. Chùa thuộc hệ phái Bắc tông.
Chùa do Thiền sư Ân Triêm khai sơn vào giữa thế kỷ XVIII. Các Thiền sư kế tiếp trụ trì là Bình Man, Toàn Nhân, Huệ Quang, Vĩnh Gia, Phổ Minh, Trí Phước, Trí Giác đều tổ chức trùng tu chùa, đúc chuông, tạc tượng... Nổi tiếng là Hòa thượng Vĩnh Gia (1840 – 1918), đã từng làm trụ trì chùa Linh Ưng (Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng) năm 1884, làm Giáo thọ trong Đại giới đàn chùa Chúc Thánh năm 1893 và khai Đại giới đàn chùa Phước Lâm năm 1910. Nhiều pho tượng cổ ở chùa cũng được tạc trong thời Hòa thượng trụ trì.
Chùa đã được Bộ Văn hóa – Thông tin công nhận là Di tích lịch sử – văn hóa quốc gia.
Bánh đập – hến xào món ngon bạn nên nếm thử khi đến Hội An
Miếng bánh đập ròn rụm tan trong miệng ăn kèm với hến xào vừa miệng là món ăn chơi cực hấp dẫn ở Hội An.
Địa chỉ: Đi qua cây cầu Cẩm Nam nhỏ xinh (xe 45 chỗ không qua được) chừng 100m, con đường đột ngột bẻ cong sang trái, vừa qua khúc cua này ngay trước mắt chúng ta hiện lên một dãy hàng quán san sát nhau và trên mỗi tấm bảng hiệu đều đề món đặc sản của khu vực này: “chè bắp, bánh đập, hến xào”. Có đến hơn 10 quán liên tục nhau bán đúng 3 loại đặc sản trên.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét