Hội quán Triều Châu

Hội quán Triều Châu là một hội quán lớn ở Hội An không kém Hội quán Phúc Kiến. Tuy vậy do nằm ở số 157 đường Nguyễn Duy Hiệu, thành phố Hội An, một vị trí không thuộc khu vực trục đường chính của phố cổ Hội An nên Hội quán Triều Châu không nổi tiếng bằng, mang dáng vẻ trầm lắng, lặng lẽ theo thời gian và ít được tham quan hơn so với Hội quán Phúc Kiến.  

 

Hội quán Triều Châu do người Hoa ở bang Triều Châu trốn chạy khỏi Trung Quốc vào xin đất ở Việt Nam, xây dựng vào năm 1845. Hội quán này được dùng làm nơi sinh hoạt cộng đồng và tín ngưỡng riêng của người Triều Châu ở Hội An. Hội quán Triều Châu thờ các vị thần đi biển chế ngự sóng gió, qua đó cầu mong việc đi lại buôn bán trên biển được thuận buồm, xuôi gió. Hội quán là một công trình kiến trúc cầu kỳ với bộ khung gỗ chạm trổ tinh xảo, cùng các họa tiết, trang trí bằng gỗ theo các truyền thuyết dân gian. Ngoài ra hội quán Triều Châu còn có một số tác phẩm đắp nổi bằng sành sứ rất đẹp, thể hiện sự khéo léo tài hoa của người nghệ nhân xa xưa.

Đến đây bạn dễ dàng chọn cho mình một khách sạn ở hội an phù hợp với mình. Bạn có thể chọn Khách Sạn Golf Hội An ở 187 Lý Thường Kiệt, Thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.

 

Một khách sạn ấm cúng trên đường Lý Thường Kiệt, hoàn hảo cho khách du lịch vì nó gần trung tâm thành phố và bãi biển Cửa Đại. Khoảng năm phút đi bộ đến trung tâm của Hội An, có thể tham quan các địa điểm gần đó như Thành Hua và Bạch Đằng. Phòng được trang trí và thiết bị tỉ mỉ gồm truyền hình vệ tinh, điều hòa, và tủ lạnh. Nhà hàng Hoài Thân phục vụ các món ăn Á và Âu. Thư giãn vào tối muộn tại hồ bơi và đừng quên gọi một vài món ăn nhẹ và cocktail từ Pool Bari. Hãy dành cho bản thân chút tận hưởng tại salon và massage. Thiết bị giao dịch và hội họp có thể được bố trí phòng chứa đến 350 chỗ. Các điểm thu hút lân cận chỉ nằm cách một đoạn đi bộ ngắn.

Sau khi thăm Hội quán Triều Châu xong bạn hãy đến các địa điểm này nữa nhé:

Nhà Cổ Tấn Ký

Ðược xây dựng cách đây gần 200 năm, nhà Tấn Ký có kiểu kiến trúc đặc trưng của nhà phố Hội An với nội thất chia làm nhiều gian, mỗi gian có chức năng riêng. Mặt tiền nhà là nơi để mở cửa hiệu buôn bán, mặt sau thông với bến sông để làm nơi xuất nhập hàng hóa. Nhà được xây dựng bởi những loại vật liệu truyền thống và được tạo tác bởi những thợ mộc, nề địa phương nên vừa mang dáng nét riêng, nhỏ nhắn, thanh thoát, ấm cúng, vừa thể hiện sự giao lưu với các phong cách kiến trúc trong khu vực.

Địa chỉ: Số 101 Nguyễn Thái Học

  Hội quán Phúc Kiến

Tương truyền, tiền thân của Hội quán là một gian miếu nhỏ thờ pho tượng Thiên Hậu Thánh Mẫu (bà chúa phù hộ cho thương nhân vượt sóng gió đại dương) vớt được tại bờ biển Hội An vào năm 1697. Qua nhiều lần trùng tu, hội quán càng trở nên rực rỡ, khang trang góp phần tô điểm diện mạo kiến trúc đô thị cổ Hội An.
Vị trí: 46 đường Trần Phú

Hội quán Quảng Đông

Hội quán được Hoa Kiều bang Quảng Đông xây dựng vào năm 1885. Sự sử dụng hợp lý các chất liệu gỗ, đá trong kết cấu chịu lực, chi tiết trang trí đã đem lại cho Hội quán vẻ đẹp đường bệ, riêng có. Hàng năm vào ngày Nguyên Tiêu, vía Quan Công (24 tháng 6 Âm lịch) tại đây diễn ra lễ hội rất linh đình thu hút nhiều người tham gia.

Vị trí: 176 Trần Phú

 Nhà thờ tộc Trần

Do một vị quan họ Trần (một dòng họ lớn từ Trung Hoa di cư đến Hội An vào những năm 1700) xây dựng năm 1802 theo những nguyên tắc phong thuỷ truyền thống của người Trung Hoa và người Việt. Tọa lạc trên một khu đất rộng khoảng 1500 m2, nhà thờ cổ tộc Trần ở Hội An là nhà thờ cổ mang phong cách nhà thờ tộc của người Việt từ ngàn xưa còn nguyên vẹn hình thể kiến trúc cổ.

Vị trí: Số 21 đường Lê Lợi

 

Bảo tàng Lịch Sử – Văn Hóa

Được thành lập vào năm 1989, bảo tàng trưng bày 212 hiện vật gốc và tư liệu có giá trị bằng gốm, sứ, đồng sắt, giấy, gỗ… phản ánh các giai đoạn phát triển của đô thị – thương cảng Hội An từ thời kỳ văn hoá Sa Huỳnh (thế kỷ thứ 2 sau Công Nguyên) đến thời kỳ văn hoá Chăm (từ thế kỷ 2 đến thế kỷ 15) và văn hoá Đại Việt, Đại Nam (từ thế kỷ 15 đến thế kỷ 19).

Vị trí: Số 13 Nguyễn Huệ

 

Nhà Cổ Tấn Ký

Ðược xây dựng cách đây gần 200 năm, nhà Tấn Ký có kiểu kiến trúc đặc trưng của nhà phố Hội An với nội thất chia làm nhiều gian, mỗi gian có chức năng riêng. Mặt tiền nhà là nơi để mở cửa hiệu buôn bán, mặt sau thông với bến sông để làm nơi xuất nhập hàng hóa. Nhà được xây dựng bởi những loại vật liệu truyền thống và được tạo tác bởi những thợ mộc, nề địa phương nên vừa mang dáng nét riêng, nhỏ nhắn, thanh thoát, ấm cúng, vừa thể hiện sự giao lưu với các phong cách kiến trúc trong khu vực.

Địa chỉ: Số 101 Nguyễn Thái Học

Đến Hội An hãy thưởng thức món Bánh bao bánh vạc

Đến Hội An, ngoài món cao lầu Hội An nổi tiếng có một món ngon Hội An mà bạn nên tìm đến mới gọi là thưởng thức đặc sản Hội An, đó là món bánh bao bánh vạc. Món ngon Hội An này khá sang trọng, nổi tiếng và độc đáo với tên gọi đầy chất thơ: bánh Hoa hồng Trắng. Xuất xứ tên gọi kỳ lạ này bắt nguồn từ chuyện có một du khách nước ngoài đến thăm Hội An và thưởng thức món bánh này. Với đầu óc có trí tưởng tượng phong phú, vị khách nước ngoài liên tưởng đến những cánh hoa hồng trắng và gọi bánh là White Rose. Cái tên White Rose (Hoa hồng Trắng) dành cho bánh bao bánh vạc xuất hiện từ đó.

Đây là món ăn ngon khá phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn ở Hội An. Bánh báo bánh vạc là hai loại bánh có tên gọi khác nhau nhưng thường có mặt trong cùng một đĩa bánh và dùng chung một loại nước chấm được pha chế rất đặc biệt: không quá mặn, không quá nhạt và có vị ngọt, hương thơm của tôm thịt.
Khi chế biến, người thợ làm bánh phải khéo léo nhón một ít bột và nắn từng miếng thật mỏng, tạo dáng bánh bao cách điệu như những cánh hoa hồng, còn bánh vạc thì nặn giống hình quai vạc. Bánh chỉ hấp khoảng 10 đến 15 phút là chín. Sau đó bày vào đĩa: bánh bao ở giữa, bên trên; bánh vạc ở xung quanh, bên dưới rồi rải một lớp hành phi vàng, một muỗng dầu đậu phộng (lạc) đã khử chín. Nước chấm làm không quá mặn, quá ngọt mà phải có vị ngọt của thịt tôm được pha chế từ nước luộc tôm cùng một ít lát ớt vàng xắt nhỏ.
Khi thưởng thức món ngon Hội An này, bánh bao bánh vạc sẽ cho vị ngọt của nhân tôm, mùi thơm của gạo trắng nước trong cùng những lát hành phi béo ngậy và hương vị cay nồng của ớt.
Đến Hội An, bạn nên thưởng thức loại bánh này do nhà số 533 đường Hai Bà Trưng chế biến vì chỉ ở đây mới làm bánh ngon và cũng là nơi chuyên cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn phục vụ thực khách.