Hang Luồn Vịnh Hạ Long
Hang Luồn: Hang Luồn nằm trên đảo Bồ Hòn, cách Bãi
Cháy 14 km về phía nam. Phía trước hang là hòn Con Rùa, bên phải là Cổng
Trời. Nơi đây vách đá dựng đứng, bốn mùa nước trong xanh phẳng lặng như
một tấm gương soi. Sát mép nước, một chiếc cổng hình cánh cung mở ra
dưới chân đảo, đó là hang Luồn.
Qua chiếc cổng thành xinh xắn, ta gặp một hồ nước tròn phẳng lặng bốn
bề cây cối um tùm, vách đá cheo leo, trên đó từng bầy khỉ chạy nhảy
tung tăng, những cây si cổ thụ bóng toả loà xoà, những giò phong lan
buông rủ nở hoa thơm ngát và dưới mặt nước trong xanh êm đềm kia là cuộc
sống sôi động của các loài sinh vật biển như tôm, cá, cua, mực… Đây là
một nhóm đảo khép kín, thông ra biển chỉ bằng một cửa hang rộng khoảng 4
m, cao 3 m, dài 100 m. Hồ nước lợ trong hang được bao bọc bởi bốn mặt
núi, rộng khoảng gần 1 km2. Trên các vách đá còn lưu những vỏ ốc nước
ngọt đã hoá thạch, chứng tỏ nơi đây con người đã từng cư trú và ngày ấy
hẳn nơi đây là một thung lũng sâu. Những hang kiểu này ở vịnh Hạ Long có
không nhiều, nhưng có lẽ điều đặc sắc hấp dẫn, lôi cuốn du khách ở đây
lại là cảnh sắc thiên nhiên. Đó là sự kết hợp đan xen, hài hoà giữa dáng
núi, sắc nước mây trời đến từng cây cỏ, dường như không thể tìm thấy ở
đây một khiếm khuyết nào của tạo hoá.
Sau đó bạn hãy chọn cho mình một khách sạn tại hạ long phù hợp với mình để nghỉ dưỡng.
Khách Sạn Heritage Hạ Long ở 88 Hạ Long, P.Bãi Cháy, Tp.Hạ Long, Quảng Ninh là một địa điểm nghỉ ngơi lý tưởng cho bạn
Nằm giữa thành phố Hạ Long, Khách sạn Heritage được coi là một trong những khách sạn nổi tiếng với lối kiến trúc trang nhã và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Trước mặt là bờ biển dài, khách du lịch có thể tận hưởng cảnh đẹp, lắng nghe tiếng vỗ về của sóng, thưởng thức cái gió và vị mặn của biển.
Heritage Hạ Long là khách sạn đầu tiên đạt tiêu chuẩn 4 sao tại thành phố du lịch nổi tiếng Hạ Long. Khách sạn tọa lạc ngay trung tâm khu du lịch Bãi Cháy với địa thế và cảnh quan đẹp. Heritage Hạ Long - với phong cách phục vụ chuyên nghiệp,chu đáo và trang thiết bị tiện nghi, sang trọng chắc chắn giúp quý khách có khoảng thời gian nghỉ ngơi, thư giãn tuyệt vời.
Hệ thống phòng họp đa năng của Khách Sạn Heritage Hạ Long sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách về hội nghị,hội thảo, tiệc cưới, tiệc đứng…Heritage Halong còn cung cấp 3 gói dịch vụ thuê phòng nghỉ khác nhau: phòng Superior, phòng Deluxe và phòng Suite. Tất cả các phòng được thiết kế hài hòa tạo cảm giác trang nhã, ấm cúng. Ngoài ra, khách sạn có các đầu bếp kinh nghiệm phục vụ các món ăn châu Âu, châu Á và các đặc sản biển cũng như món ăn truyền thống của Việt Nam. Quý khách có thể thưởng thức ngay tại nhà hàng khách sạn hoặc được phục vụ tận tình ngay tại phòng riêng.
Dịch vụ giải trí của khách sạn là một trong những điểm thu hút quyến rũ nhất. Một hệ thống câu lạc bộ sôi động đa dạng đạt tiêu chuẩn quốc tế đã gây ấn tượng mạnh mẽ với những du khách đến nghỉ tại đây. Tại Heritage Hạ Long , du khách có thể tìm thấy mọi dịch vụ hấp dẫn: câu lạc bộ khiêu vũ , câu lạc bộ bi-a, câu lạc bộ sức khỏe, hệ thống phòng karaoke và sàn nhảy chuyên nghiệp, hệ thống bể bơi, phòng tắm hơi và sân tennis ngoài trời rộng rãi được trang bị hiện đại. Ngoài ra Heritage Hạ Long luôn chú ý đảm bảo chất lượng những dịch vụ nhỏ nhưng cần thiết như dịch vụ tàu xe, dịch vụ giặt là, dịch vụ Internet không dây...

Sau đó bạn hãy chọn cho mình một khách sạn tại hạ long phù hợp với mình để nghỉ dưỡng.
Khách Sạn Heritage Hạ Long ở 88 Hạ Long, P.Bãi Cháy, Tp.Hạ Long, Quảng Ninh là một địa điểm nghỉ ngơi lý tưởng cho bạn
Nằm giữa thành phố Hạ Long, Khách sạn Heritage được coi là một trong những khách sạn nổi tiếng với lối kiến trúc trang nhã và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Trước mặt là bờ biển dài, khách du lịch có thể tận hưởng cảnh đẹp, lắng nghe tiếng vỗ về của sóng, thưởng thức cái gió và vị mặn của biển.
Heritage Hạ Long là khách sạn đầu tiên đạt tiêu chuẩn 4 sao tại thành phố du lịch nổi tiếng Hạ Long. Khách sạn tọa lạc ngay trung tâm khu du lịch Bãi Cháy với địa thế và cảnh quan đẹp. Heritage Hạ Long - với phong cách phục vụ chuyên nghiệp,chu đáo và trang thiết bị tiện nghi, sang trọng chắc chắn giúp quý khách có khoảng thời gian nghỉ ngơi, thư giãn tuyệt vời.
Hệ thống phòng họp đa năng của Khách Sạn Heritage Hạ Long sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách về hội nghị,hội thảo, tiệc cưới, tiệc đứng…Heritage Halong còn cung cấp 3 gói dịch vụ thuê phòng nghỉ khác nhau: phòng Superior, phòng Deluxe và phòng Suite. Tất cả các phòng được thiết kế hài hòa tạo cảm giác trang nhã, ấm cúng. Ngoài ra, khách sạn có các đầu bếp kinh nghiệm phục vụ các món ăn châu Âu, châu Á và các đặc sản biển cũng như món ăn truyền thống của Việt Nam. Quý khách có thể thưởng thức ngay tại nhà hàng khách sạn hoặc được phục vụ tận tình ngay tại phòng riêng.
Dịch vụ giải trí của khách sạn là một trong những điểm thu hút quyến rũ nhất. Một hệ thống câu lạc bộ sôi động đa dạng đạt tiêu chuẩn quốc tế đã gây ấn tượng mạnh mẽ với những du khách đến nghỉ tại đây. Tại Heritage Hạ Long , du khách có thể tìm thấy mọi dịch vụ hấp dẫn: câu lạc bộ khiêu vũ , câu lạc bộ bi-a, câu lạc bộ sức khỏe, hệ thống phòng karaoke và sàn nhảy chuyên nghiệp, hệ thống bể bơi, phòng tắm hơi và sân tennis ngoài trời rộng rãi được trang bị hiện đại. Ngoài ra Heritage Hạ Long luôn chú ý đảm bảo chất lượng những dịch vụ nhỏ nhưng cần thiết như dịch vụ tàu xe, dịch vụ giặt là, dịch vụ Internet không dây...
Các điểm thăm thú vịnh Hạ Long
Hang Trống và Hang Chinh Nữ: Nằm ở trên hai cánh cửa
một vòng cung núi nhỏ phía đông dãy đảo Bồ Hòn, cách hang Sửng Sốt hơn
3km theo đường biển về phía đông nam. Hang có nhiểu nhũ đá và cảnh đẹp
gắn liền với một câu chuyện tình cảm động của đôi trai gái dám hi sinh
tính mạng để bảo vệ tình yêu. Hai hang cách nhau 700-800m qua một vụng
biển nhỏ. Các cửa hang quay về hướng khác nhau. Đứng từ hang này mà hét
to thì ở hang kia có thể nghe thấy. Hai hang này chẳng những có rất
nhiều nhũ đá và cảnh đẹp mà còn hấp dẫn du khách vì một sự tích rất cảm
động. Ở một hang có một tảng đá nằm ngang trông như một cô gái nằm xoã
tóc vươn tay ra biền vì vậy được gọi là hang Trinh Nữ.
Chiếc hang kia có một cột nhũ đá rất cao trông như một chàng trai
khổng lồ đứng nhìn ra khơi xa. Dân chài nói là vào các ngày mưa to gió
lớn, đi qua đây nghe tiếng gió đập vào vách núi bập bừng như tiếng trống
và họ gọi hang này là hang Trống. Dân gian kể rằng hai khối đá này là
một cô trinh nữ và một chàng dân chài đã bị hoá thành đá trong lúc họ đi
tìm nhau. Chàng trai nghèo quyết chí ra khơi xa đanh cá để có tiền cưới
vợ ở nhà bị bố mẹ ép gả cho người khác, cô gái đã bơi thuyền trốn ra
biển để tìm người yêu. Trong dông bão, họ đã đến được hai chiếc hang gần
nhau và nghe được tiếng gọi, tiếng trống của nhau nhưng rồi sau mấy
ngày họ vẫn không tìm được nhau và phải chết trong tuyệt vọng giữa cái
mê hồn trận của biển cả và núi đảo trên vịnh.

Động Kim Quy: Động Kim Quy nằm trên hòn Dầm Nam, có
đỉnh núi cao 187m. Phía trước là hòn Dầm Bắc, phía sau là đảo Soi Sim.
Động dài 100m, rộng từ 5 – 10m trải dài theo hướng Bắc Nam. Một con
đường nhỏ dẫn lên phía trên cao, nơi đây bốn mùa nước chảy róc rách,
những nhũ đá đang được hình thành trắng nõn và mềm mại từ trần động
buông rủ xuống. Và kìa, phía ngăn động trong cùng, trận địa cọc Bạch
Đằng xuất hiện, có đến hơn 30 chiếc cọc gỗ lim của Trần Hưng Đạo đã dùng
cắm xuống dòng sông Bạch Đằng lại hiện hữu ở nơi đây, những thớ gỗ lim
nứt nẻ màu nâu xám tưởng chừng như sắp đổ gẫy, nhưng kỳ thực chúng vô
cùng vững chắc. Đó là những măng đá đấy, chúng được phân bố khắp nơi,
dày đặc chi chít nhưng có hàng lối rõ ràng, chúng nhẵn bóng và cao chừng
30 – 40cm, trông hệt như bãi cọc bằng gỗ thật.
Động gắn liền với truyền thuyết về Rùa Vàng xưa. Chuyện kể rằng sau
khi Rùa Vàng giúp vua Lê Lợi đánh tan quân giặc, Rùa Vàng lấy lại gươm
và bơi về bể đông, khi đến Hạ Long này có nhiều yêu quái quấy nhiễu, Rùa
Vàng xin với vua Thuỷ Tề ở Hạ Long diệt trừ yêu quái. Sau khi diệt xong
yêu quái, Rùa Vàng cũng vì đó mà kiệt sức, đã tìm cho mình một động rồi
hoá đá trong đó. Ngày nay trong động Kim Quy, Rùa Vàng vẫn còn đó trong
tư thế đang lim dim ngủ, với những vết thương cũ trên mình.

Hòn Trống Mái: nằm ở phía tây nam vịnh Hạ Long, cách
cảng tàu du lịch 5 km, gần hòn Đỉnh Hương. Giữa một vùng biển nước bao
la, hai con gà một con trống và một con mái hiện lên ngạo nghễ trên mặt.
Lúc bình minh lên từ phía xa chiếu ánh sáng rực rỡ nhuộm đỏ đôi gà
khổng lồ bên nhau trên sóng nước mênh mông. Từ mặt nước, chiều cao mỗi
con tới hơn chục mét. Tấm thân khổng lồ đứng trên cái chân thót lại, thế
chênh vênh tưởng chừng chỉ vài con sóng vỗ mạnh, cả khối đá nặng ấy có
thể đổ ập xuống bất cứ lúc nào. Nhưng không, đã hàng triệu năm trôi qua,
hai con gà vẫn thuỷ chung đứng đó. Dường như sự hấp dẫn được nhân lên ở
đôi chân không cân đối đó. Ðã có rất nhiều tác phẩm nhiếp ảnh, hội họa,
thơ ca… về hai con gà này. Hình ảnh của chúng đã trở thành biểu tượng
của du lịch Hạ Long và Du lịch Việt Nam.
Hạ Long với giá trị đặc biệt về mặt địa chất, đa dạng về sinh học và
hệ sinh thái đã 2 lần được UNESCO công nhận là một trong 7 kỳ quan thiên
nhiên của thế giới điều này khẳng định giá trị ngoại hạng của Vịnh Hạ
long mang tính toàn cầu.
“Có những người tha thiết yêu nhau
Khắc tên mình lên hòn Trống Mái
Chữ chưa mờ họ đã quên nhau
Tình đá vẫn ngàn năm cùng trăng dãi…”

Đỉnh Lư Hương: Hòn Đỉnh Hương nằm phía tây nam hang
Đầu Gỗ. Qua hòn Chó Đá, đến khu nhà bè hải sản, du khách sẽ được chiêm
ngưỡng một phiến đá bề thế đứng trên hai cái chân rất mảnh mai mọc lên
chắn ngang lối đi. Phiến đá có hình một lư hương khổng lồ đứng giữa biển
khơi như một vật thiêng cúng tế trời đất, như nhắc nhở ta nhớ đến
truyền thống uống nước nhớ nguồn, nhớ ơn ông cha và các bậc hiền nhân
ngày trước đã có công xây dựng và bảo vệ tổ quốc. Ngày nay hòn Đỉnh
Hương( Lư hương) được in trên tờ tiền 200.000 vnđ, như một dấu hiệu nhắc
nhở về một hình ảnh đầy ý nghĩa cao cả.
Món ngon Hạ Long đầu tiên xuất hiện trong đầu mình khi nhắc tới nơi đây chắc chắn là chả mực. Lần đầu tiên mình đặt chân tới mảnh đất này, có một chị người Hạ Long chính gốc đã giới thiệu bằng một vẻ mặt vô cùng tự hào rằng: “Chả mực làm không khó, nhưng để món chả mực có hương vị tuyệt vời nhất, vừa hơi dai dai, vừa giòn sựt sựt, lại vàng ươm và dậy mùi thơm nức mũi thì nhất định phải được chế biến từ mực tươi được đánh bắt trong vùng biển Hạ Long, được bàn tay điêu luyện của những người đầu bếp người Hạ Long tự giã, tự nêm nếm gia vị và canh lửa rán vàng”.

Thật vậy, bản thân mình nhận thấy món chả mực Hạ Long quả thực vô cùng đặc biệt, từ màu vàng rộm, mùi thơm nức mà không hề ngấy đến vị giòn giòn, dai dai được hòa quyện lẫn mùi vị của nước mắm cà cuống nguyên chất có rắc thêm chút tiêu bột. Sự kết hợp thường gặp nhất ở đây là chả mực ăn kèm bánh cuốn hoặc xôi nếp trắng đồ bằng nước dừa.
Một gợi ý nho nhỏ để các chị em có thể dễ dàng tìm được địa điểm có bán món chả mực ngon đó là khu ăn uống bên cạnh phố Cây Tháp. Theo mình thì nơi đây có món chả mực ngon nhất Hạ Long, nếu có thời gian các chị em cũng thử ghé qua thưởng thức thử xem sao nhé!
2. Món sá sùng
Nhắc đến sá sùng có lẽ nhiều chị em còn chưa hình dung ra là con gì, nếu đã vậy mình thực lòng khuyên các mẹ, các chị không nên vì hiếu kỳ mà đòi xem tận mắt loài hải sản này lúc sống, bởi vì sau đó có thể nhiều người không dám thưởng thức món ăn được chế biến từ sá sùng.
Sá sùng còn được gọi với cái tên là giun biển hay sâu biển, là một loại hải sản khá đắt đỏ chỉ có ở đảo Quan Lạn . Tuy nhiên “đắt xắt ra miếng”, các cụ ta nói chẳng hề sai chút nào, có tự mình thưởng thức món sá sùng tươi xào tỏi tươi, sá sùng xào chua ngọt, sá sùng chiên giòn… thì chắc chắn sẽ cảm thấy đáng đồng tiền bát gạo tới mức nào.

Đặc biệt, món sá sùng khô đem rang, khi chín có màu vàng, mùi rất thơm, một hương thơm nồng ngậy đậm đà của biển. Sá sùng rang lên chấm với tương ớt, ăn kèm thêm rau diếp cá, rau thơm và uống với bia đủ sức làm hài lòng cả những thực khách nào khó tính nhất.
3. Món sam biển
Một loài đặc sản khác vô cùng hấp dẫn của biển Hạ Long, đó là sam – một loài giáp xác chân đốt. Từ sam biển người ta có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon và lạ khác nhau như: Tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn, trứng sam xào lá lốt, sam hấp, sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam xào miến…

Chế biến sam là công việc khá cầu kỳ và đòi hỏi sự khéo léo nên không phải ai cũng làm được, vì thế trên địa bàn thành phố Hạ Long số nhà hàng, quán ăn bán đặc sản sam biển chỉ đếm được trên đầu ngón tay. Theo những gì mình biết được thì muốn thưởng thức sam ngon, các chị em nên đến khu phố Giếng Đồn hoặc Cao Xanh.
4. Ngán
Đến với Hạ Long chắc chắn các đức ông chồng không bao giờ chịu bỏ qua món ngán biển, mà cụ thể là rượu ngán (ngán được trần sơ qua sau đó đem dầm với rượu trắng). Rượu ngán không hề có mùi tanh, có vị cay cay, thơm nồng của rượu hòa quyện với vị mặn mòi, ngai ngái của ngán, uống vào thấy không say mà cũng chẳng tỉnh, cứ ngất ngây, lơ mơ.

Ngoài rượu ngán, các món ăn khác từ ngán cúng cực kỳ cuốn hút vị giác như: ngán hấp, ngán nướng, ngán xào, nấu cháo… Trái lại với sam hay sá sùng, hầu như quán hải sản nào tại Hạ Long cũng có món ngán trong thực đơn, bởi vậy nên chẳng khó khăn gì cho các chị em thưởng thức món ngán Hạ Long chính gốc một lần để rồi sau đó lại trầm trồ khen ngợi.
Muốn mua ngán hay rượu ngán, bạn có thể đến đường và chợ Cái Răm, Vườn Đào sẽ có rất nhiều.

Những món ngon lạ chỉ có ở du lịch hạ long
1.Chả mựcMón ngon Hạ Long đầu tiên xuất hiện trong đầu mình khi nhắc tới nơi đây chắc chắn là chả mực. Lần đầu tiên mình đặt chân tới mảnh đất này, có một chị người Hạ Long chính gốc đã giới thiệu bằng một vẻ mặt vô cùng tự hào rằng: “Chả mực làm không khó, nhưng để món chả mực có hương vị tuyệt vời nhất, vừa hơi dai dai, vừa giòn sựt sựt, lại vàng ươm và dậy mùi thơm nức mũi thì nhất định phải được chế biến từ mực tươi được đánh bắt trong vùng biển Hạ Long, được bàn tay điêu luyện của những người đầu bếp người Hạ Long tự giã, tự nêm nếm gia vị và canh lửa rán vàng”.

Thật vậy, bản thân mình nhận thấy món chả mực Hạ Long quả thực vô cùng đặc biệt, từ màu vàng rộm, mùi thơm nức mà không hề ngấy đến vị giòn giòn, dai dai được hòa quyện lẫn mùi vị của nước mắm cà cuống nguyên chất có rắc thêm chút tiêu bột. Sự kết hợp thường gặp nhất ở đây là chả mực ăn kèm bánh cuốn hoặc xôi nếp trắng đồ bằng nước dừa.
Một gợi ý nho nhỏ để các chị em có thể dễ dàng tìm được địa điểm có bán món chả mực ngon đó là khu ăn uống bên cạnh phố Cây Tháp. Theo mình thì nơi đây có món chả mực ngon nhất Hạ Long, nếu có thời gian các chị em cũng thử ghé qua thưởng thức thử xem sao nhé!
2. Món sá sùng
Nhắc đến sá sùng có lẽ nhiều chị em còn chưa hình dung ra là con gì, nếu đã vậy mình thực lòng khuyên các mẹ, các chị không nên vì hiếu kỳ mà đòi xem tận mắt loài hải sản này lúc sống, bởi vì sau đó có thể nhiều người không dám thưởng thức món ăn được chế biến từ sá sùng.
Sá sùng còn được gọi với cái tên là giun biển hay sâu biển, là một loại hải sản khá đắt đỏ chỉ có ở đảo Quan Lạn . Tuy nhiên “đắt xắt ra miếng”, các cụ ta nói chẳng hề sai chút nào, có tự mình thưởng thức món sá sùng tươi xào tỏi tươi, sá sùng xào chua ngọt, sá sùng chiên giòn… thì chắc chắn sẽ cảm thấy đáng đồng tiền bát gạo tới mức nào.

Đặc biệt, món sá sùng khô đem rang, khi chín có màu vàng, mùi rất thơm, một hương thơm nồng ngậy đậm đà của biển. Sá sùng rang lên chấm với tương ớt, ăn kèm thêm rau diếp cá, rau thơm và uống với bia đủ sức làm hài lòng cả những thực khách nào khó tính nhất.
3. Món sam biển
Một loài đặc sản khác vô cùng hấp dẫn của biển Hạ Long, đó là sam – một loài giáp xác chân đốt. Từ sam biển người ta có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon và lạ khác nhau như: Tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn, trứng sam xào lá lốt, sam hấp, sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam xào miến…

Chế biến sam là công việc khá cầu kỳ và đòi hỏi sự khéo léo nên không phải ai cũng làm được, vì thế trên địa bàn thành phố Hạ Long số nhà hàng, quán ăn bán đặc sản sam biển chỉ đếm được trên đầu ngón tay. Theo những gì mình biết được thì muốn thưởng thức sam ngon, các chị em nên đến khu phố Giếng Đồn hoặc Cao Xanh.
4. Ngán
Đến với Hạ Long chắc chắn các đức ông chồng không bao giờ chịu bỏ qua món ngán biển, mà cụ thể là rượu ngán (ngán được trần sơ qua sau đó đem dầm với rượu trắng). Rượu ngán không hề có mùi tanh, có vị cay cay, thơm nồng của rượu hòa quyện với vị mặn mòi, ngai ngái của ngán, uống vào thấy không say mà cũng chẳng tỉnh, cứ ngất ngây, lơ mơ.

Ngoài rượu ngán, các món ăn khác từ ngán cúng cực kỳ cuốn hút vị giác như: ngán hấp, ngán nướng, ngán xào, nấu cháo… Trái lại với sam hay sá sùng, hầu như quán hải sản nào tại Hạ Long cũng có món ngán trong thực đơn, bởi vậy nên chẳng khó khăn gì cho các chị em thưởng thức món ngán Hạ Long chính gốc một lần để rồi sau đó lại trầm trồ khen ngợi.
Muốn mua ngán hay rượu ngán, bạn có thể đến đường và chợ Cái Răm, Vườn Đào sẽ có rất nhiều.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét