Thứ Tư, 9 tháng 10, 2013

Khám phá Ngầm Đôi (Đà Nẵng)




Nằm cách trung tâm thành phố Đà Nẵng khoảng 34km, Ngầm Đôi (nằm ở thôn Phú Túc, xã Hòa Phú) là nơi gặp nhau giữa hai con suối trước khi đổ ra sông Lỗ Đông. Với bờ dốc thoai thoải, lại được tô điểm bởi những hòn đá tròn, bóng mịn, Ngầm Đôi từ lâu được biết đến là một khu du lịch sinh thái ở Đà Nẵng. Ngầm Đôi nổi tiếng bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng, là quần thể thiên nhiên hài hòa, có không khí trong lành, mát mẻ. Dọc hai bên bờ suối được điểm xuyến bởi hoa rừng và những hòn đá phẳng lì có diện tích khá rộng để du khách có thể ngồi hoặc ngả lưng khi dừng chân ngắm cảnh, tắm suối. Ngoài ra, Ngầm Đôi còn ấn tượng du khách khi có nhiều mỏm đá mang hình thù độc đáo, sinh động. Nước suối trong vắt, mát lạnh, khi đi dọc hai bên bờ suối, du khách có thể nhìn thấy được từng hạt cát hay sinh vật sống dưới đáy. Với khung cảnh đó, Ngầm Đôi rất thích hợp cho những chuyến đi dã ngoại và tắm suối của bạn trẻ khi hè đến. Bạn là du khách đến Đà Nẵng, hay đang sinh sống tại thành phố này, vào mỗi dịp cuối tuần, vẫn có thể cùng bạn bè tổ chức chuyến đi dã ngoại đến Ngầm Đôi ngắm cảnh, tắm suối. Trong thời gian hạn hẹp, du khách vẫn có những giây phút thoải mái ở Ngầm Đôi khi được hòa mình vào dòng nước mát lạnh, trong vắt nhằm xoa dịu cái nóng ngày hè. Nếu bạn đã từng tắm biển, tắm sông hay ao hồ, thì tắm suối có thú riêng của nó, bởi hầu như dòng suối nào cũng được thiên nhiên ban tặng cho khung cảnh nên thơ, hữu tình. Đến Ngầm Đôi, du khách sẽ bắt gặp nào hoa, đá, cây cối xinh tươi, tiếng suối chảy róc rách, giúp xua tan mệt mỏi khi được hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên.

Sau khi thăm thú xong bạn có thể quay lại thành phố Đà Nẵng để nghỉ ngơi. Có rất nhiều khách sạn tại đà nẵng cho bạn lựa chọn. Chẳng hạn như Khách Sạn Bamboo Green


Có 70 phòng ở khách sạn 6 tầng này, tất cả đều được trang bị các thiết bị hiện đại nhất. Du khách sẽ thấy phòng không hút thuốc, điều hòa nhiệt độ, áo choàng tắm, phim trong nhà, bàn, máy sấy tóc ở mỗi phòng. Các điểm đặc biệt khác ở khách sạn là dịch vụ phòng 24 giờ, cửa hàng, tầng cao cấp, thang máy, quán cà phê, quán bar/tiệm rượu, dịch vụ giặt là/giặt khô. Du khách có thể tận dụng các tiện nghi thư giãn và giải trí gồm cả mát xa, jacuzzi, thiết bị tập thể dục, tắm hơi, phòng tắm hơi. Với một loạt các tiện nghi nổi tiếng và đội ngũ nhân viên tận tình, thân thiện, không có gì lạ khi du khách vẫn tiếp tục quay lại Bamboo Green Hotel. Mẫu đặt phòng trực tuyến an toàn của chúng tôi sẽ giúp cho việc đặt phòng ở Bamboo Green Hotel Đà Nẵng rất đơn giản - chỉ cần điền ngày mong muốn của bạn và nhấn chuột.

Những địa điểm hấp dẫn khác như:

Bà Nà Hills
Được ví như là Đà Lạt, Sapa của khu vực miền Trung, tới Bà Nà du khách sẽ được chiêm ngưỡng cảnh núi rừng, thác nước… rất hùng vĩ, ngoạn mục
ba na hills moutain resortVẻ nguyên sơ của những cánh rừng nguyên sinh, những tán cây rộng lớn, từng đàn bướm tung bay, gió thổi vi vu cùng hương thơm thoang thoảng của các loài hoa… sẽ mang đến cho du khách cảm giác phiêu lưu đầy lý thú như lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh nào đó.
 Ngũ Hành Sơn.
Hang động núi đá vôi ở Đà Nẵng không nhiều thạch nhũ, nhưng lại có nhiều ngóc ngách mà theo dân gian là xuống tận âm phủ và thông đến tận trời.
Quần thể Ngũ Hành Sơn nằm cách trung tâm thành phố Đà Nẵng khoảng 8 km về hướng nam. Thiên nhiên đã tác tạo nơi đây 5 ngọn núi không quá lớn, như một bàn tay khổng lồ nâng đỡ vùng đất này. Người xưa liên tưởng đến thuyết Ngũ Hành nên đặt tên chung cho 5 ngọn núi là Ngũ Hành Sơn, gồm Mộc Sơn, Thủy Sơn, Kim Sơn, Thổ Sơn và Hỏa Sơn. Đến nay, địa danh này không chỉ là điểm đến tâm linh của khách hành hương mà còn là địa chỉ để thưởng lãm sơn thủy hữu tình... Khi du lịch Đà Nẵng phát triển, Ngũ Hành Sơn trở thành điểm đến không thể thiếu trong các chương trình tham quan.
Ngũ hành sơn đà nẵngNăm ngọn núi này có những hang động to lớn với nhiều ngóc ngách, khơi gợi trí tưởng tượng của du khách, được xem là Nam thiên danh thắng từ bao đời nay. Trong đó, huyền bí nhất là động Âm Phủ thuộc ngọn Thủy Sơn. Trong dân gian, âm phủ là nơi để trừng phạt những người gây ra nhiều tội lỗi. Muốn vào động, khách phải qua cầu Nại Hà. Đây là nơi có nhiều thú dữ, rắn độc mà khi người hiền thì thong dong bước qua, còn người dữ thì luôn gặp trắc trở, có khi phải làm mồi cho thú dữ...Du khách đi vào đây sẽ thấy những cảnh giới của cõi âm, như: Đài Linh Anh, điện Phán Quy, điện Minh Vương, ngục A Tỳ, suối Giải Oan...
Một điều gây thú vị khác là ngoài những ngóc ngách của cửa địa ngục, động Âm Phủ lại có một hướng đi lên, được gọi là đường lên thiên đàng. Khác với những lối đi tối om và rùng rợn, đường lên trời là một lối đi qua những bậc thang sáng choang ánh mặt trời. “Đỉnh trời” quay mặt về hướng Đông, nhìn ra biển mênh mông bát ngát. Bên dưới là làng nghề truyền thống nổi tiếng về nghề tạc đá của Đà Nẵng và nhiều chùa chiền ẩn hiện dưới những tán cây trông tịch mịch mà nên thơ.
Cầu sông Hàn
Nói đến Đà Nẵng không thể không nhắc đến dòng sông Hàn thơ mộng và cầu Sông Hàn - cây cầu quay đầu tiên ở Việt Nam - niềm tự hào của người dân thành phố. Cầu Sông Hàn là biểu tượng cho sức sống mới, là khát vọng đi lên của thành phố được xây dựng bằng sự đóng góp của mọi người dân.
Cầu sông hàn đà nẵngDường như mọi vẻ đẹp nên thơ của đòng sông Hàn chỉ được bộc lộ một cách hoàn mỹ nhất trong không gian cầu Sông Hàn lộng gió và mát rượi. Cầu Sông Hàn không chỉ tạo thêm thuận lợi cho giao thông vận tải, du lịch, khơi dậy tiềm năng kinh tế của một vùng đất rộng lớn ở phía đông thành phố mà còn là một dấu ấn văn hoá của người Đà Nẵng hôm nay gửi lại muôn đời con cháu mai sau.

Ăn mít trộn và ốc hút để nhớ Đà Nẵng



Đến Đà Nẵng bất cứ mùa nào trong năm, mỗi chiều sau khi tắm biển xong, rủ bạn bè thưởng thức một đĩa mít trộn hay ốc hút thì còn gì bằng.
Đã nghe “danh tiếng” mấy món ăn này, nên khi được mời, tôi khó có thể từ chối. Thật vậy, mấy món “ăn chơi” dân dã này không biết từ bao giờ đã trở nên vô cùng quen thuộc với người dân Đà Nẵng, và bây giờ đang được biết đến như một nét ẩm thực vô cùng độc đáo ở đây. Ngồi bên bạn bè, trò chuyện rôm rả, thưởng thức mấy món ăn quê, mới nhận ra đôi khi hạnh phúc thật giản đơn. Cây mít mọc ở nhiều nơi ở Đà Nẵng, trái có vị rất đậm và thơm, món mít trộn cũng vì thế mà càng thêm đậm đà. Người Đà Nẵng cũng như người dân sống trên dải đất miền Trung vốn mộc mạc, chất phác, vì thế các món ăn cũng đơn giản, không cầu kỳ trong chế biến. Tuy vậy, vị tinh tế và đậm đà thì không chê vào đâu được. Món mít trộn là như vậy. Mít trộn với tương ớt và bánh tráng Với món mít trộn, nguyên liệu cơ bản là giống nhau, cũng từ trái mít non luộc chín vừa tới rồi xắt sợi hoặc xé tơi để trộn gỏi, nhưng các hàng quán “nhà giàu” thì trộn với thịt ba rọi hoặc tôm thẻ, nhìn món ăn sang trọng hơn. Nhưng có lẽ đúng món mít trộn chân chất xứ này thì phải là trộn với da heo xắt sợi, thêm đậu phộng giã dập, hành phi, nước mắm chua ngọt với ít rau răm và húng lủi. Tất cả trộn đều với nhau, tạo nên mùi thơm quyến rũ, màu sắc cũng thật bắt mắt. Ăn mít trộn thì không thể thiếu bánh tráng mè nướng giòn rụm. Bẻ một miếng bánh tráng, xúc một miếng mít trộn, cái giòn rụm của bánh tráng, vị bùi và ngọt của mít non, chút giòn sựt sựt của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và chút cay cay của ớt, rau thơm... tất cả tạo nên một vị ngon không cưỡng được. Đà Nẵng cũng là xứ nổi tiếng với món ốc xào xả ớt, mà người dân địa phương gọi dân dã là ốc út. Ốc miền Trung con nào con nấy nhỏ mà chắc thịt. Ốc gạo, ốc bươu, ốc đắng... nhiều vô số kể ở khắp nơi. Đem về ngâm thật sạch, rửa sạch rồi đợi ráo nước, đem xào với sả ớt, gia vị, công thức không có gì đặc biệt mà vị thì đậm đà khó quên. Có lẽ là do sự đậm đà vốn có trong cách thức chế biến món ăn của người Đà Nẵng đã tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn này. Món ốc hút đã trở thành quen thuộc với mọi người, nhất là các bạn trẻ và du khách phương xa. Rảnh rỗi, bạn bè rủ nhau đi "hút ốc", ngồi bên quán vỉa hè hút ốc bằng tay, miệng và tay dính màu ớt đỏ cay xè, ăn xong lâu rồi vẫn hít hà vị cay. Vậy mà vẫn thích. Sự đậm đà của sả, ớt và gia vị thấm vào từng con ốc tạo nên cái “sự ghiền” cho người ăn. Đà Nẵng là một thành phố lớn ở miền Trung. Bên cạnh sự giàu có của hải sản và sự phong phú trong ẩm thực nơi đây, sự hấp dẫn của Đà Nẵng đôi khi đến từ những nét rất nhỏ, rất riêng và rất đặc biệt. Những món ăn chơi dân dã này chính là một trong những nét riêng đặc biệt đó. Bởi tôi đã vài lần nghe bạn bè rủ rê: Ghé Đà Nẵng chơi không? Tắm biển thỏa thích rồi làm đĩa mít trộn hay đĩa ốc hút cay xè cho đỡ nhớ.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét