Đảo Ba Mùn
Đảo
Ba Mùn thuộc địa phận xã Minh Châu, huyện Vân Đồn, nằm song song với
đảo Quan Lạn, cách bờ khoảng 15km. Trên đảo có vô vàn các loài thực vật
quý hiếm như đinh, lim, sến, táu, vàng hương cùng nhiều loài cây cổ thụ
khác, có những cây to ba bốn người ôm không xuể.
Đảo
Ba Mùn là đảo phiến thạch duy nhất có rừng nguyên sinh của vịnh Hạ
Long. Đảo còn có tên gọi khác là đảo Cao Lô, có diện tích khoảng 1800 ha
với chiều dài hơn 20km, chiều ngang hẹp, chạy dài theo hướng đông tây.
Ngọn núi cao nhất là núi Quít, đỉnh cao 397 m. Hệ động thực vật trên đảo
rất phong phú và có nhiều loài quí hiếm.
Đảo Ba Mùn là nơi còn bảo tồn được nhiều loài động vật quý hiếm như sơn dương, hươu, nai, khỉ, voọc cùng các loài chim biển, chim di cư... Trên đảo có vô vàn các loài thực vật quý hiếm như đinh, lim, sến, táu, vàng hương cùng nhiều loài cây cổ thụ khác, có những cây to ba bốn người ôm không xuể. Ngày 24/01/1997 rừng Ba Mùn đã được công nhận là rừng quốc gia Bái Tử Long.
Đảo Ba Mùn là nơi còn bảo tồn được nhiều loài động vật quý hiếm như sơn dương, hươu, nai, khỉ, voọc cùng các loài chim biển, chim di cư... Trên đảo có vô vàn các loài thực vật quý hiếm như đinh, lim, sến, táu, vàng hương cùng nhiều loài cây cổ thụ khác, có những cây to ba bốn người ôm không xuể. Ngày 24/01/1997 rừng Ba Mùn đã được công nhận là rừng quốc gia Bái Tử Long.
Vườn
quốc gia Bái Tử Long nằm trong quần thể vịnh Bái Tử Long, thuộc huyện
Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, cách Hà Nội gần 200km về phía đông. Vườn quốc
gia Bái Tử Long bao gồm hệ sinh thái biển với diện tích mặt biển chiếm
2/3 diện tích vườn quốc gia và là nơi lưu giữ nhiều mẫu gen động thực
vật quý hiếm nhiều loài được ghi vào sách đỏ. Với tổng diện tích 15.783
ha, trong đó diện tích rừng và đất rừng là 6.125 ha với hơn 40 hòn đảo
lớn nhỏ và 9.650ha diện tích mặt nước biển, vụng áng, bãi triều ngập
nước. Trong đó khu sinh thái đảo Ba Mùn, xã Minh Châu là vùng lõi của
vườn quốc gia.
Theo
khảo sát Vườn Quốc gia có trên 178 loài thực vật thuỷ sinh 119 loài cá,
132 loài động vật không xương sống, 106 loài san hô trú ngụ, sinh
trưởng tại vùng biển, bãi triều, vụng áng và hàng chục loài chim săn mồi
đặc hữu như: diều hâu Miến Điện, chim ưng Nhật Bản, diều hâu đen, chích
chòe lửa, bìm bịp lớn, đớp ruồi Hải Nam... Các loài động thực vật sinh
sống trong vườn rừng và vùng biển tại khu vực Vườn Quốc gia Bái Tử Long
rất phong phú, quý hiếm, có giá trị cao về bảo tồn nguồn gen.
Cấu
tạo địa chất của Vườn quốc gia Bái Tử Long bao gồm những đảo đất nằm
xen kẽ với đảo đá như: Ba Mùn, Trà Ngọ Lớn, Trà Ngọ Nhỏ, Sậu Nam, Sậu
Động, Đông Ma, Hòn Chính, Lò Hố, Máng Hà Nam, Máng Hà Bắc, Di To, Chầy
Cháy, Đá Ẩy, Soi Nhụ, có những dãy núi đá vôi vây. Quanh những thung
lũng rộng lớn tạo thành những thung áng tạo ra môi trường sống phong phú
của nhiều loại động thực vật khác nhau.
Nổi
bật là Thung áng Hang Dơi nằm ở khu vực Cái Lim, thuộc đảo Trà Ngọ Lớn,
đây là khu rừng ngập mặn rộng khoảng 10ha, địa hình của thung áng Hang
Dơi là không trực tiếp tiếp xúc với nước biển. Nước biển chảy qua những
hang ngầm hay những khe hốc đá, cộng với nước ngọt chảy trên sườn núi
xuống tạo ra sự đa dạng của các loài động thực vật. Ở đây có nhiều loài
sinh sống như ếch, nhái, rắn, xen kẽ với những loài nước mặn như tôm,
ngán, sam... Đây còn là khu bảo tồn về cảnh quan thiên nhiên, bảo tồn
văn hóa lịch sử với các di chỉ khảo cổ như hang Soi Nhụ nơi phát hiện sự
tồn tại của người Việt cổ cách đây khoảng 14 nghìn năm với dấu tích một
thương cảng Vân Đồn sầm uất trước đây. Nằm trong quần thể Vườn quốc gia
Bái Tử Long có xã Minh Châu, nơi sở hữu bãi biển tự nhiên cát trắng mịn
dài khoảng 2 km được đánh giá là một trong những bãi biển đẹp nhất Vịnh
Bắc Bộ. Phía trên bãi biển là khu rừng trâm nguyên sinh trải dài trên
diện tích 14ha rất phù hợp với phát triển du lịch sinh thái.Bạn có thể dễ dàng chọn cho mình một khách sạn tại hạ long phù hợp với mình hoặc bạn có thể chọn Khách Sạn Hùng Cường ở Khu 4 - Thị trấn Cái Rồng - Vân Đồn - Quảng Ninh
Chùa Quan Lạn là điểm đến tiếp theo
Tam quan chùa được xây khá lớn vào năm 1953. Cổng giữa có tầng lầu treo quả đại hồng chung. Sau tam quan là đài Quan Âm được xây năm 2002.
Ngôi chánh điện được trùng tu nhiều lần, lần trùng tu mới nhất do Sư cô trụ trì Thích Nữ Trung Thế tổ chức vào năm 2004. Mái ngôi chánh điện chồng diêm, bên trong có nhiều hoành phi và câu đối.
Điện Phật bài trí trang nghiêm. Đặc biệt chùa còn giữ nhiều pho tượng cổ bằng đồng như bộ tượng Tam Thế Phật, tượng đức Phật Thích Ca, tượng Bồ tát đản sanh, tượng Mẫu.
Bún xào ngán
Ngán là món khá phổ biến và có thể chế biến được nhiều món như: Nướng, hấp, nấu cháo, xào với mì hay rau cải. Thậm chí, người ta còn ngâm rượu ngán và nghe nói nó có mùi thơm rất riêng của biển.
Bún xào ngán độc đáo tuy nhìn không ngon mắt như nhiều món khác (Ảnh: Internet)
Bún xào ngán nhìn không đẹp, mùi lại nồng nhưng lại làm thực khách tò mò và cuốn hút bởi nó khác tất cả các món ngon mắt bình thường.Thịt ngán làm sạch, thái nhỏ. Bún, cho vừa bột canh, mỳ chính, trộn đều và xào trên bếp. Một chút sau cho mộc nhĩ, nấm hương thái chỉ.
Khi mọi nguyên liệu gần chín, cho ngán vào. Sau đó, có thể cho hoặc không cho nước ngán vào ăn chung với hạt tiêu. Nói chung, món này không phải ngon tuyệt vời nhưng nên ăn cho biết xem có “ngán” không.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét