Lễ Vía Bà Thiên Hậu

Vị trí: thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam

Lễ vía Bà Thiên Hậu của người Hoa sinh sống ở Hội An tổ chức tại hội quán Phúc Kiến (Hội An) và Ngũ Bang vào ngày 23/3 âm lịch hàng năm để cúng một vị nữ thần chuyên cứu trợ tàu thuyền mỗi khi gặp nạn trên biển.

 Bà Thiên Hậu có gốc tích tại Phúc Kiến (Trung Quốc). Bà sống vào đời Tống, bà có tài tiên đoán gió mưa, bão lụt nên đã giúp cho người dân (nhất là ngư dân) tránh được cơn nguy hiểm. Vì vậy, bà được nhân dân tôn thờ như một vị thánh.

Tương truyền thế kỷ trước, tổ tiên của người Hoa Việt Nam trên con đường gian truân vượt sóng gió biển khơi, đi về phía Nam tìm đất lập nghiệp được nữ thần Thiên Hậu luôn giúp đỡ phù hộ họ an toàn trên các chuyến hải trình nguy hiểm. Sau đó còn tiếp tục đồ trì họ trong việc định cư, ổn định cuộc sống nơi đất mới cho đến hiện nay.

Lễ hội do người Hoa kiều sinh sống ở Hội An tổ chức tại Hội quán Phúc Kiến và hội quán Ngũ Bang (Hội An) vào ngày 23 tháng 3 âm lịch hàng năm, tổ chức để tưởng nhớ, suy tôn Bà Thiên Hậu - một vị nữ thần chuyên cứu hộ tàu thuyền mỗi khi gặp nạn trên biển đã tạo điều kiện tăng cường tình đoàn kết gắn bó của hai dân tộc nhiều hơn và đã trở thành một nét văn hóa chung của dân tộc Việt Nam.

Lễ vía gồm 2 phần: phần lễ được tổ chức theo nghi lễ truyền thống của người Hoa, sau đó là phần hội có múa lân, xin xăm. Trong khuôn viên rộng, trang hoàng rực rỡ, con cháu và du khách thập phương tham dự đông vui.

Chùa Phước Lâmlà điểm đến tiếp theo

Chùa tọa lạc tại phường Cẩm Hà, thị xã Hội An, tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng. Chùa do Thiền sư Ân Triêm khai sơn vào giữa thế kỷ XVIII.

Chùa Phước Lâm

Mặt tiền chùa

Tam quan chùa

Toàn cảnh chùa

Tên thường gọi: Chùa Phước Lâm Chùa tọa lạc tại thôn 2, phường Cẩm Hà, thị xã Hội An, tỉnh Quảng Nam. ĐT: 0510.862310. Chùa thuộc hệ phái Bắc tông.
Chùa do Thiền sư Ân Triêm khai sơn vào giữa thế kỷ XVIII. Các Thiền sư kế tiếp trụ trì là Bình Man, Toàn Nhân, Huệ Quang, Vĩnh Gia, Phổ Minh, Trí Phước, Trí Giác đều tổ chức trùng tu chùa, đúc chuông, tạc tượng... Nổi tiếng là Hòa thượng Vĩnh Gia (1840 – 1918), đã từng làm trụ trì chùa Linh Ưng (Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng) năm 1884, làm Giáo thọ trong Đại giới đàn chùa Chúc Thánh năm 1893 và khai Đại giới đàn chùa Phước Lâm năm 1910. Nhiều pho tượng cổ ở chùa cũng được tạc trong thời Hòa thượng trụ trì.
Chùa đã được Bộ Văn hóa – Thông tin công nhận là Di tích lịch sử – văn hóa quốc gia.

 Khách Sạn An Hội 69 Nguyễn Phúc Chu, P.Minh An, Tp.Hội An, Quảng Nam là một trong nhứng khách sạn ở hội an phù hợp với bạn.

 Cách phố cổ Hội An chưa đầy 5 phút tản bộ dọc theo dòng sông Hoài du khách có thể ngắm nhìn rõ nét di tích Chùa Cầu (Lai Viễn Kiều) là biểu tượng đặc trưng Phố cổ Hội An, mà điểm dừng chân lưu trú gần nhất là khách sạn An Hội. Tại nơi đây du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh khu phố cổ Hội An dưới ánh sáng lung linh huyền ảo của những đêm rằm phố cổ, với các hoạt động thả hoa đăng, bài chòi, dân ca dân tộc.

Buổi sáng du khách nhìn thấy mặt trời mọc ở hướng Đông, trưa đón ngọn gió nam từ hạ lưu Thu Bồn. Và cũng chính nơi đây là cơ hội để quí khách lưu trú, tham gia thưởng ngoạn các hoạt động thường xuyên diễn ra tại Quảng trường lễ hội tái hiện Hội An xưa và các sự kiện du lịch.Mời du khách hãy đến với Khách Sạn An Hội gồm 20 phòng trang thiết bị mới, hiện đại, giá cả hợp lý, đội ngũ nhân viên nhiệt tình kinh nghiệm. Đặc biệt cũng tại Khách Sạn An Hội quí khách có thể tham gia các tour du lịch ngắn, dài ngày như về với Trường Sơn bằng mô tô, du thuyền trên sông Thu Bồn thăm 2 làng nghề hoặc tour viếng thánh địa Mỹ Sơn đi bằng xe về bằng thuyền, tour 

biển đảo  xanh huyền diệu Cù Lao Chàm và lặn ngắm san hô thưởng thức các món ăn đặc sản biển đảo.

Bánh bao bánh vạt món ngon không thể bỏ qua khi đến Hội An 

Do có hình dáng nhỏ nhỏ, xinh xinh và có màu trắng trông như những đoá hoa hồng nên bánh bao bánh vạc còn có tên gọi là White Rose (hoa hồng trắng). Đây là món ăn khá phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn ở Hội An. Bánh báo bánh vạc là hai loại có tên gọi khác nhau nhưng thường có mặt trong cùng một đĩa bánh và cùng có chung một loại nước chấm rất đặc biệt: không quá mặn, không quá nhạt và có thơm hương, vị ngọt của thịt tôm..Nguyên liệu chính để chế biến bánh bao bánh vạc là gạo nhưng được thực hiện qua nhiều công đoạn rất công phu. Gạo xay xong phải “bòng” với nước nhiều lần (khoảng từ 15 đến 20 lần) để chọn cho được loại bột bánh ngon. Nhân bánh bao chủ yếu chế biến từ tôm tươi xay nhuyễn trộn với muối, tiêu, hành và một vài loại gia vị khác. Nhân bánh vạc thì có thêm một số nguyên liệu như: nấm mèo, giá hột, lá hành, thịt heo … đã được thái mỏng và xào chín. Cả hai loại nhân đều được bao bọc bởi một lớp bột bánh mỏng và hấp chín qua lửa. Hiện nay, tại Hội An chỉ còn có một gia đình trên đường Hai BàTrưng sản xuất loại bánh này để cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn phục vụ thực khách.