Chùa Tam Bảo - Rạch Giá
Tên thường gọi: Chùa Tam Bảo Chùa tọa lạc ở số 3 đường Sư Thiện Ân, phường Vĩnh Lạc, thị xã Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang. Chùa thuộc hệ phái Bắc tông.
Vào cuối thế kỷ XVIII, bà Dương Thị Oán (bà Hoặng) đứng ra xây một ngôi chùa đặt tên Tam Bảo. Sách Lược sử những ngôi chùa ở Kiên Giang (TT. Thích Giác Phước chủ biên, NXB. TP. Hồ Chí Minh, 2002) cho biết trong những năm chiến tranh với nhà Tây Sơn, Nguyễn Ánh đã có một thời gian tạm lánh ở chùa, nên sau khi lên ngôi, ông đã ban sắc tứ cho chùa năm 1803.
Đến năm 1913, Hòa thượng Thích Trí Thiền (thế danh Nguyễn Văn Đồng) về trụ trì chùa. Các năm 1915 – 1917, ngài tổ chức đại trùng tu ngôi chùa. Ngài đã trụ trì chùa đến năm 1941 thì bị bắt đày Côn Đảo và mất năm 1943.
Hòa thượng Thích Trí Thiền sanh năm Nhâm Ngọ (1882) tại làng Vĩnh Thanh Vân, huyện Châu Thành, tỉnh Rạch Giá, trong một gia đình nông dân. Năm Nhâm Tý (1912), ngài xuất gia, làm đệ tử Hòa thượng Thích Vĩnh Thùy ở chùa Hòn Quéo, Hòn Đất. Ngoài ngôi chùa Sắc tứ Tam Bảo, trên bước đường hoằng pháp lợi sanh, ngài đã tạo dựng được nhiều ngôi chùa khác như chùa Tam Bảo Hòa Thanh, chùa Vĩnh Phước, chùa Bửu Hưng, chùa Phước Hưng, chùa Tam Bảo Từ Tôn, chùa Tam Bảo Kỳ Viên, chùa Tam Bảo Long Sơn.
Hòa thượng thiết tha với công cuộc chấn hưng Phật giáo. Ngày 26–8–1931, Hội Nam Kỳ nghiên cứu Phật học chính thức thành lập, đặt trụ sở tại chùa Linh Sơn (149 đường Cô Giang, TP. HCM hiện nay), ngài được mời làm cố vấn cho Hội. Ngày 23 – 3 – 1937, Hội Phật học Kiêm Tế thành lập, trụ sở đặt tại chùa Sắc tứ Tam Bảo, ngài giữ nhiệm vụ Chánh Tổng Lý. Ngoài học Phật, Hội còn thực hành kinh bang tế thế, như tổ chức các lớp học miễn phí cho trẻ em nghèo, lập phòng thuốc phước thiện, lập viện mồ côi tại chùa, cứu trợ nạn nhân bão lụt… Tạp chí Tiến Hóa của Hội, xuất bản mỗi tháng một kỳ, nội dung đề cao chánh pháp, bài trừ mê tín dị đoan, nâng cao dân trí…
Tháp Tam BảoCó rất nhiều khách sạn tại phú quốc cho bạn lựa chọn hoặc bạn có thể chọn Khách sạn 1 Tháng 5 ở 38 Nguyễn Hùng Sơn, Tp. Rạch Giá
Chùa Thập Phương là điểm đến tiếp theo:
Tên thường gọi: Chùa Thập Phương
Chùa thường được gọi là chùa Lớn, tọa lạc tại số 9/2 đường Lê Lai (số cũ là 35/6 đường Mậu Thân), phường Vĩnh Thanh, thị xã Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang, cạnh mé sông đường Nguyễn Công Trứ. ĐT: 077.869528. Chùa thuộc hệ phái Bắc tông.
Chùa được dựng từ cuối thế kỷ XVIII, lúc đầu chỉ là một thảo am. Chúa Nguyễn Ánh đã có ghé viếng chùa và sau đó đã ban sắc tứ cho chùa.
Năm 1890, ông Phạm Thường Mỹ xin dời chùa về đường Lý Thường Kiệt, phường Vĩnh Thanh, trùng tu ngôi chùa và cung thỉnh Hòa thượng Thích Vĩnh Thùy về trụ trì. Đến năm 1904, ông Hương Võ xin dời chùa về Ngã Ba Cột Dây Thép.
Hòa thượng Thích Bửu Ngươn kế tục trụ trì vào năm 1924. Trong gần 50 năm trụ trì chùa, Hòa thượng đã tổ chức trùng tu ngôi chánh điện, xây cất giảng đường, hậu đường... bên cạnh công việc hoằng dương chánh pháp, ấn tống kinh điển, đào tạo tăng tài cho Giáo hội. Hòa thượng viên tịch năm 1971.
Thầy Thích Chí Hoằng kế thế trụ trì từ năm 1971 đến năm 1988. Hòa thượng Thích Bửu Nguyên kế tục trụ trì chùa từ năm 1988 đến nay.
Chùa được trùng tu vào các năm 1890, 1904, 1990, 1995 và 1997.
Chùa có phòng thuốc Nam và châm cứu miễn phí phục vụ cho dân nghèo.
Hòa thượng Thích Bổn Châu thế danh Trần Văn Bạch, thuộc dòng Lâm Tế Chánh tông đời thứ 40. Trong ba nhiệm kỳ từ 1981 đến 1993, ngài đảm nhiệm Phó Trưởng ban Thường trực Ban Trị sự Phật giáo tỉnh Kiên Giang. Ngài viên tịch năm 1995, bảo tháp được tôn tạo tại chùa.
Đại đức Thích Thiện Chơn kế tục trụ trì chùa đến nay. Hiện nay, Đại đức đảm nhận nhiệm vụ Chánh văn phòng Phật giáo tỉnh, Chánh đại diện Phật giáo thị xã Rạch Giá. Đại đức đã cho trùng tu ngôi chánh điện năm 1997, nhà Hậu tổ năm 1998, Tây lang năm 1999, cất Tăng xá năm 2000, Đông lang năm 2001.
Điện Phật được bài trí tôn nghiêm. Đức Phật A Di Đà được đăt ở vị trí cao nhất, kế dưới là tượng đức Phật Thích Ca, tượng Đản sanh. Chùa còn lưu giữ nhiều tượng gỗ quý như: tượng đức Di Lặc, Quan Âm, Thế Chí, Văn Thù, Phổ Hiền, Chuẩn Đề, Địa Tạng… Bao lam trên chánh điện được chạm trỗ tinh vi theo dạng Lưỡng long chầu nguyệt, Song phụng triều châu, Bát tiên…
Từ năm 1981 đến nay, chùa đặt văn phòng Ban Trị sự Phật giáo tỉnh Kiên Giang.
Chùa đã được Bộ Văn hóa – Thông tin công nhận là Di tích lịch sử – văn hóa quốc gia.
Thưởng thức vị đắng thanh của Nấm tràm Phú Quốc
Nấm
tràm chỉ mọc sau những cơn mưa đầu mùa trong các rừng tràm. Lá và vỏ
của cây tràm rơi rụng thành từng lớp của mùa trước đã bắt đầu biến thành
lớp mùn là nơi để nấm tràm phát triển. Nấm tràm bắt đầu rộ dần và kéo
dài khoảng hơn tháng thì hết mùa.
Loại
nấm này có nhiều ở Phú Quốc và có thể làm món gà luộc xúp nấm hoặc chọn
cá rựa, cá nhồng lấy thịt làm chả cá viên nấu với nấm thì phải biết...
ngon tuyệt cú mèo!
Rời rừng tràm, mang những bao nấm hái được, họ ghé ngang nhà của cư dân sống gần đó, chia lại vài con gà giò và sẵn mượn luôn nồi, bếp. Gà luộc vừa chín tới, cho một mớ nấm tươi mới hái đã chuẩn bị sẵn vào. Nồi nước luộc gà trở thành món súp nấm chưa ăn đã thấy thèm. Cả đám xúm vào xé gà chấm muối ớt, nhai quên cả nói năng. Nhưng ngon nhất lại là những chén súp nấm nóng hổi, những chiếc nấm vừa chín cho vào miệng cảm giác giòn, xốp, càng nhai càng thấy vị đắng nhân nhẩn cứ lan dần. Húp miếng nước súp ngọt lừ mùi vị của nấm và thịt gà, lúc này vị của nấm mới thấy rõ, đắng nhưng thật thanh. Chính cái vị đắng này mà nhiều người đâm ghiền món nấm tràm. Họ ăn nấm nhưng không uống nước, để sau buổi ăn mới bày thêm bàn trà nhâm nhi như để tận hưởng thêm hương vị có một không hai của nấm tràm.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét